Gli spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto facile e veloce ma anche raffinato e saporito, preparato con un pesto a base di burrata e basilico e arricchito da pinoli tostati e melanzane fritte a julienne. ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-con-crema-di-burrata-e-melanzane.html