Johannisbeer Streuselkuchen mit Quarkfüllung I Sehr saftig und lecker
Huhu ihr Lieben. Heute habe ich einen leckeren Johannisbeer Streuselkuchen mit Quarkfüllung für euch. Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://goo.gl/5sWZVz
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Zutaten für ein Backblech mit den Maßen 40cm x 29cm
Für den Teig und die Streusel:
• 2 Eier
• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 250 g zerlassene Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
Für die Quarkcreme:
• 100 ml Johannisbeersirup von Spitz
• 500 g Quark
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 1 Ei
• 100 g Zucker
• 250 g rote Johannisbeeren
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