Weihnachtsmenü - Weihnachtliches Tiramisu im Glas I Mediterrane Pasta I Bruschetta mit Ziegenkäse
Hallo ihr Lieben. Heute habe ich schon das 2. Weihnachtsmenü für euch. Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/weihnachtsmenue-bruschetta-mit-ziegenkaese-mediterrane-pasta-weihnachtliches-tiramisu-im-glas/
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Vorspeise: Bruschetta mit Ziegenkäse
Zutaten:
• 1 Baguette (in Scheiben geschnitten)
• 1 Pck. REWE Beste Wahl Holländischer Ziegenkäse (fein gehackt)
• 500 g Creme Fraiche
• 2 Birnen (in Scheiben)
• 1 Hand voll gehackte Walnüsse von REWE Beste Wahl
• Etwas Honig
• 50 ml Olivenöl
• 1 Zehe gepressten Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
Hauptspeise: Mediterrane Pasta
Zutaten:
• 1 Pck. REWE Beste Wahl Linguine
• 2 Dosen gehackte Tomaten
• 2 Pck. REWE Beste Wahl Hirtensalat
• 1 gehackte Zwiebel
• 1 gehäuften EL Tomatenmark
• 1 Zehe gepressten Knoblauch
• 1 in Ringe geschnittene Chili
• Salz
• Pfeffer
• 1 TL Oregano
• 2-3 EL Olivenöl
Dessert: Weihnachtliches Tiramisu im Glas
• 200 g Lebkuchen (gebröselt)
• 2 Becher Marzipan Joghurt von REWE Beste Wahl
• 250 g Mascarpone
• 1 TL Bio-Orangenschalenabrieb
• 1 EL Puderzucker für die Creme
• 250 g pürierte Tiefkühlhimbeeren
• 2 EL Puderzucker für die Himbeeren
• Lebkuchenherzen für die Deko
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