Quattro ricette di dolci facili e veloci da preparare per colazione e iniziare la giornata con una marcia in più! Dorayaki, torta al latte caldo, crepes alla nutella e torta alla ricotta e cioccolato: quattro dolci semplici da preparare e buonissimi da mangiare, preparati con ingredienti genuini e facili da trovare in qualsiasi supermercato. Preparali insieme a noi e gustali a colazione… o a merenda, o durante la pausa caffè!

1. DORAYAKI: https://ricette.giallozafferano.it/Dorayaki.html

★ INGREDIENTI (Dosi per 12 dorayaki – 6 se farciti)

Acqua 180 g
Farina 00 240 g
Zucchero a velo 150 g
Uova 2
Lievito in polvere per dolci 3 g
Miele 20 g
Olio di semi q.b. (per ungere la padella)

2. TORTA AL LATTE CALDO: https://ricette.giallozafferano.it/Torta-al-latte-caldo.html

★ INGREDIENTI (Dosi per uno stampo da 20 cm)

Latte intero 200 g
Farina 00 200 g
Zucchero 180 g
Burro 60 g
Uova 210 g (circa 4 uova medie) a temperatura ambiente
Lievito in polvere per dolci 6 g
Scorza di limone 1
Sale fino 1 pizzico

3. CREPES ALLA NUTELLA: https://ricette.giallozafferano.it/Crepe-alla-Nutella.html

★ INGREDIENTI (Dosi per 8 crepes da 20 cm di diametro)

Uova medie 3
Farina 00 250 g
Latte intero 500 ml
Burro q.b. (per ungere la padella)
Nutella q.b.
Zucchero a velo q.b.

4. TORTA ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO: https://ricette.giallozafferano.it/Torta-alla-ricotta-e-cioccolato.html

★ INGREDIENTI (Dosi per uno stampo da 22 cm)

Ricotta vaccina 250 g
Cioccolato fondente 80 g
Uova 150 g (circa 3 uova medie)
Zucchero 180 g
Burro 80 g
Farina 00 250 g
Lievito in polvere per dolci 16 g
Latte intero 40 g
Zucchero a velo q.b. (per spolverizzare)

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