La pasta cremosa alle erbe è un primo piatto facile e veloce che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti. Quando il frigorifero è quasi vuoto basta solo un po’ di fantasia per preparare una pasta cremosa e saporita come questa, in cui le linguine vengono arricchite con un’avvolgente crema di formaggio fresco e profumata da un trito di erbe aromatiche. Noi abbiamo usato salvia, rosmarino, maggiorana e timo, ma si possono utilizzare le proprie erbe preferite: pochi minuti e la cena è servita!

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★ INGREDIENTI (per 4 persone)

Formaggio fresco spalmabile 250 g
Linguine 360 g
Parmigiano reggiano 50 g
Latte intero 50 g
Salvia 6 foglie
Rosmarino 1 rametto
Maggiorana 5 rametti
Timo 5 rametti
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.


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