1) UNGKEP AYAM

Resepi:

- 1/3 ekor ayam
- 2 batang serai
- 6 helai daun limau
- 1 keping asam keping
- 1/3 cawan air
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil gula

Bahan kisar :

- 2 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit hidup
- 8 biji cili api hijau
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 sudu kecil biji ketumbar
- 1/3 cawan air

2) ASAM PEDAS AYAM

Resepi :

- 1/3 ekor ayam
- 2 batang serai (ketuk)
- 1 ikat daun kesum
- 1 kuntum bunga kantan (dibelah 4)
- 1/4 air asam jawa
- 1/2 cawan air
- 1/2 sk lada hitam (tumbuk kasar)
- 1/2 sk garam
- 1 sb gula melaka/gula pasir
- 2 1/2 sb cili boh/kisar

Bahan kisar halus :

- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 cm halia
- 1 cm kunyit hidup
- 1 cm belacan
- 1/3 cawan air

3) AYAM MASAK LEMAK CILI API

Resepi :

- 1/3 ekor ayam (potong 6)
- 2 batang serai (ketuk)
- 200 ml santan segar + 100ml air
- 4 biji cili api (optional)
- 1 keping asam keping
- 1 sk garam
- secubit gula

Bahan kisar :

- 1/2 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 2 cm kunyit hidup
- 2 biji cili api merah (optional)
- 1 biji cili merah

4) KARI AYAM

- 1/2 ekor ayam
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 2cm halia
- 200ml santan segar
- Rempah 4 sekawan (kulit kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih, buah pelaga)
- 1 biji kentang
- 1/3 air asam jawa
- 1/2 cawan air
- 1.5 sk garam
- 3.5 sb rempah kari ayam + 1 sb serbuk cili + 2/3 cawan air
Social Media :

- FACEBOOK : https://www.facebook.com/limaunipisOfficial/
- INSTAGRAM : https://www.instagram.com/limaunipisofficial/

Music by :

With You by Ikson @ikson
Music provided by Free Music for Vlogs youtu.be/ax7uSp9JaGo