Melanzane, che passione! Sono le vere regine dell’estate e si prestano a mille ricette sfiziose.

A GialloZafferano abbiamo selezionato quattro ricette con le melanzane veloci e saporite, tutte da provare: dalle casarecce con i moscardini e le melanzane fritte fino alle melanzane ripiene di riso con un bel cuore filante di scamorza, passando per involtini di melanzane dal sapore mediterraneo e cotolette di melanzane con doppia panatura! Pronti a gustare queste prelibatezze?


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