Ricette con la zucca? A GialloZafferano ne abbiamo per tutti i gusti! La zucca è un ortaggio autunnale versatile e saporito, che si presta a diventare il grande protagonista di tanti piatti gustosi.

A partire dai grandi classici come il risotto alla zucca e la pasta, condita con una crema di zucca insaporita dalle note decise del gorgonozola e dalla croccantezza degli amaretti, fino alle preparazioni più originali come le polpette di zucca con il cuore filante e la zuppa di zucca e ceci, un vero e proprio comfort food per la stagione fredda.


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