Hallo ihr Lieben. Heute gibt es einen Spekulatius Kuchen mit Mandarinen. Ohne Backofen, ihne Backen. Ich liebe No Bake Rezepte.

-------Video wurde unterstützt durch ALDI SÜD------

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Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/?p=3142


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Zutaten

Für den Boden:
• 300 g gemahlene Spekulatius Kekse
• 1 Tafel Nussknacker Schokolade von ALDI SÜD
• 100 g zerlassene Butter

Für die Creme:
• 1 Tafel Nussknacker Schokolade von ALDI SÜD
• 400 ml steife Schlagsahne (davon 100 ml für die Deko). Diese habe ich mit 2 Pck. Sahnesteif aufgeschlagen
• 200 g Schmand
• 250 g Quark (40% Fett)
• 500 g Mascarpone
• 100 g Puderzucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 100 g grob gebröselten Spekulatius

Für den Belag:
• 2 Pck. klaren Tortenguss
• 2 Dosen Mandarinen (350g Abtropfgewicht)
• 200 ml vom abgetropften Saft aus den Mandarinendosen
• 200 ml Orangensaft

Für die Deko:
• 100 g Spekulatius Kekse
• 100 g steife Schlagsahne (von oben)





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