Ramen pizza !? Mais qu’est-ce que c’est que ça ? On connaît évidemment la célèbre pizza italienne, mais la ramen pizza, ça ne parle pas à tout le monde ! Pour la petite histoire, elle nous vient tout droit du Japon, elle aurait été imaginée par une chaîne de fast-food qui aurait eu la très bonne idée de remplacer la pâte à pizza traditionnelle, par des nouilles instantanées (les fameuses ramen). L’association de ces deux plats, aussi populaire l’un que l’autre, donne donc naissance à cette très surprenante, mais non pour autant délicieuse, ramen pizza. Alors si vous ne connaissez pas, c’est l’occasion de tester. Pour cela, saisissez votre Ramen dans une poêle, vous devez obtenir un cercle qui servira de base pour notre pizza, en remplacement de la pâte à pizza traditionnelle. Déposez-la ensuite sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Disposez dans l’ordre les ingrédients suivants : sauce tomate, tranches de mozzarella (pour le côté fondant), quelques dés de jambon, des rondelles de chorizo pour relever votre pizza, des olives noires, saupoudrez enfin d’un peu de parmesan et d’origan. Placez à présent au four, votre ramen pizza, pendant environ 15 min à 180°C. Accompagnez d’une délicieuse salade de roquette que vous assaisonnerez d’une vinaigrette de votre choix. Bon appétit les gourmands, vous allez adorer !