Chocolate Swiss Roll Cake Recipe
Ingredients
A little salt
1 tsp vanilla sugar
1 tsp baking powder
110 g sugar
3 eggs
5 tbsp hot evaporated milk
3 tbsp cocoa powder
1 tbsp corn starch
65 g all-purpose flour

For the filling
60 g fine sugar
1/2 tsp vanilla sugar
70 g cream cheese
200 g whipping cream

โรลเค้กช็อกโกแลต
ส่วนผสม
เกลือป่น นิดห่อย
น้ำตาลวนิลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 110 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
นมข้นจืดร้อน 5 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ป่น 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งCorn starch 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม

ส่วนผสมไส้
น้ำตาลทราย (ปั่นละเอียด) 60 กรัม
น้ำตาลวนิลา ครึ่ง ช้อนชา
ครีมชีส 70 กรัม
วิปปิ้งครีม(ยังเป็นน้ำอยู่ยังไม่ได้ตีค่ะ) 200 กรัม

#swillrollcake #rollcakerecipe #เค้กโรล