Almond Cupcakes Recipe with Whipped Cream Frosting
For the almond cupcakes Recipe
Ingredients
125 g butter, softened
161 g sugar
3 eggs, at room temperature
135 g all purpose flour
68 g cornstarch
1 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
1/4 tsp salt
125 ml milk, at room temperature
1/2 tsp vanilla sugar
2 tbsp ground almond

For the whipped cream frosting recipe
Ingredients
100 g cream cheese
1/2 cup icing sugar
1 tsp vanilla extract
160 g heavy cream, cold
#cupcakes #cupcakesrecipe #คัพเค้ก

สูตรอัลมอนด์คัพเค้ก
เนยจืดอ่อน 125 กรัม
น้ำตาลทราย 161 กรัม
ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง 3 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 135 กรัม
แป้งCornstarch 68 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบ้กกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
นมจืด 125 มิลลิลิตร อุณหภูมิห้อง
น้ำตาลวนิลา 1/2 ช้อนชา
อัลมอนด์ป่น 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรครีม Frosting
ครีมชีส 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยตวง
วินิลา 1 ช้อนชา
เฮฟวี่ครีมเย็น 160 กรัม