Croquette merupakan makanan gumpal kecil yang disaluti serbuk roti dan biasanya mengandungi bahan-bahan utama seperti kentang lecek atau daging cincang. Croquette di ambil daripada Bahasa Perancis ‘croquer’ yang bererti kunyah.

Jika menyediakan sendiri di dapur, pelbagaikanlah bahan seperti daging, ayam atau apa sahaja yang digemari.

Bahan :
1 biji ubi keledek - rebus
½ lobak merah – rebus
1 cawan keju chedar
½ labu bawang merah
1 biji telur
3 sb tepung
Serbuk roti

Cara :
1. Lenyekkan ubi keledek dan lobak merah di dalam mangkuk. Selepas itu masukkan bawang, keju dan tepung, gaul sebati.
2.Bentukkan mengikut bentuk yang disukai. Kemudian salutkan dengan telur, tepung dan serbuk roti.
3. Panaskan minyak dan goreng croquettes. Nikmati dengan sos kesukaan anda.

Beli barang dapur online dengan mudah!:
1. Cookware Essential : http://bit.ly/2LbJVVL
2. Electric Oven : http://bit.ly/2ZXEiS5
3. Air Fryer: http://bit.ly/36gcxX2
4. Glass Top Gas Stove : http://bit.ly/377ZF5f
5. Induction Cooker : http://bit.ly/2QlRgG0

Ingredient :
1 pc Sweet potato (already boiled) 1pc
½ pc Carrot (already boiled) 1/2 pc
1 cup Cheddar Cheese 1 cup
½ pc Onion 1/2 pc
1 Egg
3 tbsp Flour 3 tbsp
Bread crumbs

Method:
1. Smashed sweet potato & carrot together in a bowl. Then add onion, cheese and flour mix it well.

2. Make it into shapes as you prefer, then rolling into eggs, flour and bread crumbs. Heat up oil in a cooking pan, then fry the croquettes.

3. Once it done, you can dip into your favourite sauce !

Want to be featured in our video? email us at [email protected]
----------------------------------------
Visit iCookAsia for more recipes: http://icookasia.com for more recipes.
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Twitter: https://twitter.com/icookasia
--------------------
for advertising enquiries, please email to: [email protected]