Hallo ihr Lieben. Heute gibt es den Bienenstich mal etwas aufgepimpt in Cupcake Form. Geht schneller, einfacher und er muss nicht angeschnitten werden.


Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/?p=3283


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Zutaten

Für den Teig:
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• 50 g gemahlene Mandeln
• 80 ml Öl (raps- oder Sonnenblumen)
• 50 ml Sprudelwasser
• 50 ml Milch
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Für die Vanillecreme:
• 1 Pck. Paradiscreme Vanille
• 400 ml Schlagsahne

Für das Topping:
• 100 g gehobelte Mandeln
• 5 EL Honig
• 50 g Butter
• 50 g Zucker




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