Hallo Leute. Im Sommer hat man nicht so ein Hunger auf deftiges. Daher stelle ich euch heute meine gefüllten Paprika mit Zucchini und Käsefüllung vor. Die hauen nicht rein und können sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Passen übrigens auch gut zum Grillen.

Rezept: https://www.cookbakery.de/?p=3437

Musik:
Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
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Zutaten:
• 4 rote Spitzpaprika
• 2 EL Öl zum einschmieren der Paprika
• 1 gewürfelte Zucchini
• 1 gewürfelte Zwiebel
• 2 gehackte Knoblauchzehen
• 3 EL Öl
• 50 g gehackte Walnüsse
• 200 g Weichkäse
• 1 TL Paprikapulver
• ½ TL Pfeffer


Die Gewürze kommen mit dem Käse zusammen hinzu oder einfach ganz zum Schluss. Habe den Teil vergessen zu filmen :)



Mein Equipment:

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