Hallo ihr Lieben. Heute habe ich selbstgemachte Baklava mit Pistazien und Walnüssen für euch gebacken.Leider gibt es das Rezept zum nachlesen und ausdrucken diesmal nicht. Aber wie immer findet ihr die Mengenangaben weiter unten.Meine Instagram Food Seite:
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Zutaten

Teig:
• 400 g Mehl
• 1 Ei Gr. L oder 2 Eier Gr. M
• 120 g Joghurt
• 100 ml Öl
• 50 g weiche Butter
• 1 Pck. Backpulver
• 1 EL Essig
• 1 Prise Salz
• 150 g Speisestärke zum Ausrollen

Füllung:
• 300 g gehackte Walnüsse

Zuckersirup:
• 600 ml Wasser
• 600 g Zucker
• 1 Scheibe Zitrone

Außerdem:
• 150 g Butter
• 50 ml Öl


Mein Equipment:

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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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