สูตรอาหารไทยที่แม่ครัวทำมาแนะนำทุกคนวันนี้คือ เมนูแตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับค่ะ สูตรอาหารนี้มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง มีขั้นตอนการทำที่ง่ายไม่ยุ่งยากแต่ได้อาหารที่มีรสชาติอร่อยถูกใจคนในครอบครัวโดยเฉพาะคนที่ชอบกินผัก ไข่และหมูค่ะ หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารสูตรทำง่ายๆแม่ครัวขอแนะนำให้ทำเมนูนี้ มาดูกันดีกว่าแตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับสูตรนี้มีส่วนผสมที่ต้องใช้อะไรบ้างและมีวิธีการทำอย่างไร
สูตรทำแตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
แตงกวา 500 กรัม ปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาดและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ
หมูสับ 150 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
รสดี 1/3 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/3 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/3 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ยกกระทะขึ้นตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้น้ำมันร้อน
2.ใส่กระเทียม ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอม
3.ใส่หมูสับ ผัดจนหมูสับเกือบสุก
4.ใส่ไข่ไก่ ทำให้ไข่แดงแตกและรอให้ไข่เซ็ตตัวเกือบสุก
5.ใส่แตงกวา
6.ใส่เครื่องปรุงรส คือ ซอสปรุงรส รสดี น้ำตาลทราย และผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
7.ใส่น้ำและใส่ซอสน้ำมันหอย
8.ผัดส่วนผสมจนเข้ากันและตักแตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยอร่อยค่ะ

#ผัด #อาหาร #สูตรอาหาร

ติดตามแม่ครัวได้ที่ลิงค์ด้านล่างค่ะ
แฟนเพจสูตรอาหารทำง่าย https://www.facebook.com/totikky
ยูทูป totikky tikky https://www.youtube.com/c/totikkytikky/featured
Instagram https://www.instagram.com/tosamanthasmommy/