Hallo ihr Lieben. Heute habe ich einen einfachen Blechkuchen mit Käsefüllung Beeren für euch. Wer auf Beeren steht, sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren.


Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/?p=3449



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Zutaten für ein Backblech mit den Maßen 25cm x 35xm

Zutaten für den Teig:
• 3 Eier
• 350 g Mehl
• 300 g Zucker
• 200 ml Öl
• 200 ml Sprudelwasser
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 Hand voll Erdbeeren
• ½ Hand voll Brombeeren

• ½ Hand voll Himbeeren


Zutaten für die Füllung:
• 2 Eier
• 1000 g Magerquark
• 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver

• 150 g Zucker


Außerdem:
• Puderzucker zum Bestäuben



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