I lumaconi ripieni sono una pasta al forno ricca e filante, con una pioggia di cubetti di melanzane fritte e tanta mozzarella per un risultato ancora più gustoso. Un primo piatto saporito e sfizioso perfetto per il pranzo della domenica o anche da preparare un po’ in anticipo e infornare al momento giusto. I lumaconi alla parmigiana diventeranno il tuo cavallo di battaglia… provare per credere!

★ 00:15 - PREPARAZIONE MELANZANE
★ 00:26 - PREPARAZIONE SUGO
★ 00:44 - FRITTURA MELANZANE
★ 01:06 - COMPOSIZIONE TEGLIA E COTTURA
★ 01:40 - IMPIATTAMENTO



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