Hallo ihr Lieben. Es ist soweit. Es ist offiziell Herbstanfang...also wird es zu Hause richtig gemütlich. Daher gibt es heute leckere Nussteilchen mit Zimt.


Das Originalrezept stammt von P-S Backparadis: https://www.youtube.com/watch?v=tWqsdrOZ-Jw&t=400s


Zu diesem Video wird es vorerst keinen Blogbeitrag geben.



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Zutaten für den Teig:
1 Ei
250 g lauwarme Milch

500 g Mehl
1/1 Würfel frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe
60 g weiche Butter
50 g Zucker


Für die Füllung:
150 g gemahlene Haselnüsse
150 g gehackte Haselnüsse (geröstet)
8 EL Zucker
50 g zerlassene Butter
50 ml Milch
2 TL Zimt


Außerdem:
Puderzucker zum Bestreuen
1 Ei zum Bestreichen




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