*Baingan Bharta* ऐसे बनाये सबसे स्वादिष्ट बैंगन भरता स्वाद ऐसा सब मिनटों में चट कर जाएं | Easy Home Tips

नए टिप्स और ट्रिक्स के साथ बनाये एकदम परफेक्ट बैंगन का भरता। मैं हमेशा इसी तरह भरता बनाती हूँ और सभी को बहुत पसंद आता है। आप भी अपना तरीका मेरे साथ शेयर करें। आशा है आपको ये रेसिपी पसंद आएगी।

Ingredients | सामग्री
1 brinjal (350g) | 1 बैंगन (350g)
1/4 tsp salt | 1/4 छोटा चम्मच नमक
3 tsp curd | 3 छोटा चम्मच दही
2 tbsp oil | 2 बड़ा चम्मच तेल
2 onion | 2 प्याज़
5 green chillies | 5 हरी मिर्च
1 inch ginger | 1 इंच अदरक
6 garlic cloves | 6 लहसुन कली
1 tsp turmeric powder | 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 tsp red chilli powder | 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
Salt to taste | नमक स्वाद अनुसार
1 tbsp coriander powder | 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
4 tomatoes | 4 टमाटर
100g green peas | हरी मटर
Fresh coriander leaves | धनिया पत्ती


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