Sashimi fatto in casa? Prima regola: il pesce deve essere tagliato a regola d’arte. Il Sushi Chef giapponese Say Fukayama ci insegna la tecnica perfetta per preparare il sashimi, con salmone, tonno e branzino freschissimi e come servire e accompagnare questo grande piatto della tradizione culinaria giapponese. Scopri la ricetta e prepara il sashimi a casa tua tutte le volte che vuoi!

★ 00:16 - TAGLIO BRANZINO
★ 01:48 - TAGLIO TONNO
★ 01:57 - TAGIO SALMONE
★ 02:05 - IMPIATTAMENTO

SPECIALE SUSHI: TUTTE LE RICETTE DI SAI FUKAYAMA PER GIALLOZAFFERANO:

★ SUSHI FATTO IN CASA: https://youtu.be/CIvNVAUb43Y



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