La pumpkin pie è una crostata di zucca tipica della tradizione anglosassone e in particolare americana, dove viene preparata in autunno, specialmente per il periodo del Ringraziamento. Un guscio di pasta croccante accoglie un ripieno cremoso preparato con zucca frullata e profumato con cannella e noce moscata. Un dolce originale e goloso da servire con un ciuffo di panna montata!


★ 00:13 - COTTURA ZUCCA
★ 00:44 - PREPARAZIONE BASE (PIE CRUST)
★ 02:00 - PREPARAZIONE RIPIENO
★ 03:22 - COMPOSIZIONE E COTTURA
★ 04:15 - DECORAZIONE



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