Hosomaki fatti in casa? Si può fare! L’hosomaki è un sushi arrotolato di piccole dimensioni, che prevede un foglio di alga nori all’esterno a racchiudere un roll di riso e di salmone fresco, da servire rigorosamente accompagnato da zenzero sott’aceto. Con i consigli del Sushi Chef Sai Fukayama scopriremo tutti i segreti per preparare passo passo il tuo sushi preferito e gustarlo a casa tutte le volte che vuoi!

★ 00:17 - PREPARAZIONE RISO PER SUSHI
★ 03:08 - PREPARAZIONE HOSOMAKI
★ 04:38 - TAGLIO E IMPIATTAMENTO


SPECIALE SUSHI: TUTTE LE RICETTE DI SAI FUKAYAMA PER GIALLOZAFFERANO:

★ SUSHI FATTO IN CASA: https://youtu.be/CIvNVAUb43Y
★ SASHIMI: https://youtu.be/0BSoNMJ4Lwc
★ URAMAKI: https://youtu.be/mzMYEmE-97o
★ HOSOMAKI: https://youtu.be/R6Riglg0Y98




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