Il branzino al sale è un secondo piatto di pesce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali: una crosta di sale preparata con albumi e aromatizzata dalle erbe diventa uno scrigno che assicurerà la perfetta cottura delle carni del branzino. Una cottura semplice per gustare appeno il sapore del pesce, esaltato da una citronette per condimento!


★ 00:16 - PULIZIA BRANZINO
★ 01:31 - PREPARAZIONE SALE AROMATIZZATO
★ 02:18 - MESSA IN TEGLIA E COTTURA
★ 02:51 - IMPIATTAMENTO


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