I ravioli cinesi al vapore (Jiaozi) sono delicati involucri di pasta con un ripieno di carne e verdure, diffusi in tutta la Cina e molto popolari nelle loro varianti anche in Giappone e in Corea. Apprezzatissimi anche in Occidente, Italia compresa, i ravioli al vapore sono facili da preparare anche in casa: scopri la ricetta, con un gustoso ripieno a base di gamberi, verdure e carne di maiale.


★ 00:13 – PREPARAZIONE IMPASTO RAVIOLI
★ 00:33 – PREPARAZIONE RIPIENO
★ 01:03 – FORMAZIONE RAVIOLI
★ 01:30 - COTTURA
★ 01:54 - IMPIATTAMENTO

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