Hallo ihr Lieben. Heute habe ich weiche Mohnschnecken für euch.


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Zutaten für 9-11 Stück:
Teig:
- 500-600 g Mehl
- 250 ml lauwarme Milch
- 1 Pck. Trockenhefe oder ½ Würfel frische Hefe
- 60 g zerlassene Butter
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz

Füllung:
- 500 g fertige Mohnfüllung
Info: Meine war gesüßt. Ich würde an eurer stelle eine ungesüßte kaufen und sie selbst süßen. Gibt so viel Zucker dazu, wie ihr möchtet. So hat man das besser unter Kontrolle

Zum Bestreichen:
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch

Zuckerguss:
- 100 g Puderzucker
- 3-4 EL Wasser



Mein Equipment:

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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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Mikrofon*:
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Belichtung*:
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