Saftiger Apfel Streuselkuchen mit Quark Öl Teig vom Blech - Apfelkuchen mit falschem Hefeteig
Hallo Leute. Heute gibt es eine super saftigen und unheimlichen leckeren Apfelstreuselkuchen mit falschem Hefeteig (Quark-Öl-Teig).
Hier gehts zu meinem Zwetschgen Streuselkuchen:
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Zutaten:
Für den Teig:
- 225 g Speisequark
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 9 EL Milch
- 9 EL Öl
Für den Belag:
- 1 kg Äpfel
- Saft einer halben Zitrone
- 3 bis 4 EL Zucker
- 1 TL Zimt
100 g Aprikosenmarmelade
Für die Streusel:
- 300 g Mehl
- 200 g kalte Butter
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
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