Hallo ihr Lieben. Heute habe ich ein türkisches Gericht für euch. Es nennt sich Misket Köfte. Das sind kleine Frikadellen. Ich habe sie auf Kartoffelpüree getoppt :)



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Misket Köfte mit Kartoffelpüree

Zutaten für die Hackbällchen:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Mehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver
- ½ TL Oregano
- Öl zum Braten

Zutaten für das Kartoffelpüree:
- 5 große gekochte Kartoffeln
- 200 ml Milch
- 1 Stückchen Butter
- ½ TL Salz

Tomatensauce:
- 500 g passierte Tomaten
- Salz, Paprikapulver
- 1 Zehe Knoblauch



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