Le POLPETTE sono un evergreen della cucina di recupero! Oggi prepariamo insieme una delle varianti più buone: le polpette di zucchine. Nella ricetta passo passo ti sveliamo tutti i segreti della preparazione e cottura per un risultato dorato e croccante!

00:00 - PRESENTAZIONE
00:13 - COME FAR SCOLARE LE ZUCCHINE
01:30 - COME PREPARARE L'IMPASTO
2:50 - FRITTURA
3:01 - IMPIATTAMENTO

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