La carbonara di mare è un primo piatto ispirato ai classici spaghetti alla carbonara. Al posto della guanciale, la classica crema d'uovo è accompagnata da cubetti di salmone, spada e tonno rosolati in padella.

00:00 – PRESENTAZIONE
0:17 - COME PREPARARE LA CREMA DI UOVA
0:38 - COME TAGLIARE E CUCINARE IL PESCE
2:11 - COME MANTECARE LA PASTA
2:50 - IMPIATTAMENTO

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