Tutta la maestrìa e la passione della chef CATERINA CERAUDO nella preparazione di questi morbidissimi CAVATELLI DI PATATE ❤️
I cavatelli di patate sono una gustosa variante dei classici cavatelli, un formato di pasta di semola che viene spesso abbinato a salsiccia, cime di rapa o cozze. Noi oggi li avvolgiamo in un sughetto di POMODORINI e RICOTTA SALATA. Davvero irresistibili!


00:00 – PRESENTAZIONE
00:20 - PREPARIAMO L'IMPASTO DEI CAVATELLI DI PATATE
01:13 - CREIAMO E FORMIAMO I CAVATELLI
01:52 - PREPARIAMO IL SUGO DI POMODORINI
03:21 - SCOLIAMO I CAVATELLI NEL SUGO
03:57 - IMPIATTAMENTO


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