วีดีโอนี้มีสูตรอาหารสำหรับเด็กมาแนะนำทุกๆคนค่ะ เมนูคือ มันฝรั่งผัดเนยไข่ดาว, เมนูที่สองคือ ขนมปังหน้าไข่อบชีสและเมนูที่ 3 คือ มันบดอบชีส ทั้ง 3 สูตรอาหารทำง่ายมากๆ ส่วนผสมต่างๆที่ใช้สามารถหาซื้อได้ง่ายและขั้นตอนการทำแต่ละเมนูนั้นก็ง่ายมากๆ หวังว่าคุณพ่อคุณแม่ที่กำลังมองหาอาหารเด็กอยู่คงจะชอบ 3 สูตรอาหารที่แม่ครัวนำมาฝากนะคะ

มันฝรั่งผัดเนยไข่ดาว
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
เนย 20 กรัม
หอมใหญ่ 50 กรัม หั่นเต๋าเล็ก
ซูกินี 100 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
มันฝรั่งต้มสุก 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
เกลือป่น นิดหน่อย
พริกไทยดำป่น นิดหน่อย
กระเทียมป่น นิดหน่อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เชดด้าชีสขูด 30 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่เนย รอจนเนยละลาย
2.ใส่หอมใหญ่, ผักซูกินี, มันฝรั่งต้มสุก
3.ปรุงรสด้วยเกลือป่น, พริกไทยป่นและกระเทียมป่น
4.ผัดส่วนผสมต่างๆจนสุก
5.ตอกไข่ไก่ใส่กระทะและโรยด้วยเชดด้าชีสขูด
6.ปิดฝากระทะนานประมาณ 1 นาที
7.พอไข่ขาวสุกแล้วและชีสละลายแล้วเปิดฝากระทะ
8.ตักมันฝรั่งผัดเนยไข่ดาวใส่จานเสริ์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและเรียกเด็กๆมากินอาหารอร่อยๆได้ค่ะ

ขนมปังหน้าไข่อบชีส
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
เนย 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือป่น นิดหน่อย
พริกไทยดำป่น นิดหน่อย
เชดด้าชีสขูด 30 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ทาเนยบนขนมปังโฮลวีตให้ทั่ว
2.ใช้ช้อนกดเนื้อขนมปังตรงกลางให้แบนๆ
3.ตอกไข่ไก่ใส่ลงบนขนมปัง
4.โรยหน้าด้วยเกลือป่น, พริกไทยดำป่นและเชดด้าชีสขูด
5.อบขนมปังนาน 10 นาที ไฟ 170°C
6.ราดหน้าขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศก็เรียกเด็กๆมากันขนมปังหน้าไข่อบชีสได้แล้วค่ะ

มันบดอบชีส
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
มันฝรั่งต้มสุก 300 กรัม
นมจืดร้อน 1/3 ถ้วยตวง
เนยเค็ม 30 กรัม
เกลือป่น นิดหน่อย
พริกไทยป่น นิดหน่อย
เชดด้าชีสขูด 30 กรัม สำหรับผสมกับมันบด
เช้ดด้าชีสขูดและมอสซาเรลล่าชีสขูดอย่างละ 10 กรัมสำหรับโรยหน้ามันบด
วิธีทำ
1.บดมันฝรั่งให้ละเอียด
2.ผสมนมจืดร้อนกับเนย, เกลือป่นและพริกไทยป่นจนเข้ากันดี
3.เทส่วนผสมนมจืดร้อน,ใส่เชดด้าชีสขูด 30 กรัมลงไปในถ้วยมันบดและผสมให้เข้ากัน
4.โรยหน้ามันบดด้วยเชดด้าชีสขูดและมอสซาเรลล่าชีสขูด
5.อบมันบดนานนาน 5 นาทีหรือจนชีสละลายไฟ 200°C
6.เสิร์ฟมันบนอบชีสในขณะที่ยังอุ่นๆอยู่ค่ะ

FB อาหารและขนมบ้านน้องซาแมนต้า
https://www.facebook.com/wanwan.boonmak
แฟนเพจสูตรอาหารทำง่าย
https://www.facebook.com/totikky
IG tosamanthasmommy
https://www.instagram.com/tosamanthasmommy/
ยูทูปช่อง totikky tikky
ยูทูปช่อง ฉันหิว