La Sbriciolata (o Sbrisolona) è un dolce che accompagna tutte le tavole italiane, da Nord a Sud, mangiata in tutti i periodi dell'anno! É una torta di pasta frolla super golosa che nasconde un morbido e dolce ripieno! Ne esistono ormai numerose varianti, noi oggi l'abbiamo farcita con la classica ma sempre buonissima crema pasticcera e con delle succosissime pesche! Pronti a prepararla?