La pasta alla norcina è un primo piatto ricco di gusto della tradizione umbra! Protagonisti indiscussi della ricetta sono la salsiccia e il tartufo! Noi, per renderla ancor più cremosa e saporita, le abbiamo aggiunto la ricotta di pecora! La preparerete in pochissimo tempo e soprattutto….le vostre papille faranno festa! Pronti a prepararla? Via!

00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PREPARAZIONE INGREDIENTI
00:31 – COTTURA CONDIMENTO
01:03 – COTTURA PASTA
01:21 – MANTECATURA PASTA
01:42 – IMPIATTAMENTO

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