Gli ziti sono un tipico formato di pasta lunga, un tempo destinato al pranzo nuziale! Per una pasta così antica e solenne, non potevamo che preparare un sughetto speciale che l’accompagnasse: dolci pomodorini ciliegini, pancetta saporita, fresca stracciatella e crumble croccante di pistacchi salati! Non vi resta che provarla e lasciarvi travolgere dal sul gusto unico! Pronti?

00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PREPARAZIONE SUGHETTO
00:57 – COTTURA PASTA
01:08 – PREPARAZIONE CRUMBLE
01:43 - IMPIATTAMENTO


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