Hallo ihr Lieben. Heute habe ich einen türkischen Bulgur Salat für euch. Dieser nennt sich Kisir.


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Zutaten:
2 Tassen köftelik Bulgur
2 Tassen gekochtes Wasser
2-3 TL Salz
2 EL Tomatenmark
2 EL Paprikamark
4 EL Granatapfelsirup
1 Zitrone
1 Hand voll gehackte Petersilie
3-4 Frühlingszwiebeln
1 Zwiebel
3-4 grüne Peperoni
6 EL Olivenöl
Optional: Minze, Gurke, Tomaten, Kopfsalat


Mein Equipment:

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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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