Musim Kemerdekaan ni, mesti terfikir makanan Tradisional kan. Jadi, untuk episod Try Masak kali ini, kita nak cuba buat Nasi Lemak resepi daripada Che Nom. Katanya, ini Sambal TERBAIK untuk Nasi Lemak. Jom tengok, menjadi ke tak.

NASI LEMAK DAN SAMBAL TUMIS (Inspired by @Che Nom)

Bahan untuk Nasi:
1 biji bawang besar
2 inci halia
kayu manis
bunga lawang
1 batang serai
1 helai daun pandan
3 cawan beras
4 cawan air + santan
sedikit garam

Bahan untuk Sambal tumis:
3-4 bawang besar (dikisar)
5 ulas bawang putih (dikisar)
2 inci halia (dikisar)
1 genggam ikan bilis (dikisar)
4 senduk cili kisar
Sedikit air
Air asam jawa
2 sudu besar sos tiram
1 kiub ikan bilis (yang ni saya tiada tapi takpe)
Gula melaka secukupnya
1 biji bawang holland
Segenggam ikan bilis yang telah digoreng

Bahan lain:
Kacang tanah secukupnya
Ikan bilis secukupnya
Timun Jepun
Telur Rebus

Kredit resepi: Che Nom (https://youtu.be/RLUGJFuvvDc)

#NasiLemak #CheNom #ResepiNasiLemak

Want to be featured in our video? email us at [email protected]
----------------------------------------
Visit iCookAsia for more recipes: http://icookasia.com for more recipes.
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Twitter: https://twitter.com/icookasia
--------------------
for advertising enquiries, please email to: [email protected]