วีดีโอนี้สอนทำสูตรอาหารทำง่ายและประหยัดโดยใช้งบไม่แพง คือ เมนูผัดหมูสับใส่หอมใหญ่ สูตรอาหารไทยทำกินกับข้าวอร่อย เด็กๆกินได้ผู้ใหญ่ก็ชอบ เรามาดูส่วนผสมกันดีกว่าว่าสูตรอาหารนี้มีส่วนผสมอะไรบ้างค่ะ
หมูสับ 130 กรัม
หอมใหญ่ 2 หัวเล็ก ปอกเปลือก ล้างน้ำและหั่นเต๋า
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืชหรือน้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนชา
เครื่องปรุงรสมี
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ นิดหน่อย
เมื่อเตรียมของเสร็จแล้วเรามาดูวีธีทำค่ะว่าทำอย่างไรบ้าง
1.ยกกระทะตั้งไฟแรง
2.ใส่น้ำมันพืชหรือน้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
3.ใส่กระเทียมสับ ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอม
4.ใส่หมูสับ ผัดจนหมูสับเกือบสุก
5.ใส่หอมใหญ่ ผัดหอมใหญ่และหมูให้เข้ากัน
6.ใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยดำ ผัดหมูต่อไปนาน 5 นาทีจนหมูสุกดีและหอมใหญ่สุกดี
7.ใส่น้ำตาลทรายและซอสน้ำมันหอย ผัดส่วนผสมให้เข้ากันดี ปิดเตาไฟ
8.ตักหมูผัดหอมใหญ่เมนูประหยัดและทำง่ายใส่จานกินกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ

FB อาหารและขนมบ้านน้องซาแมนต้า
https://www.facebook.com/wanwan.boonmak
แฟนเพจสูตรอาหารทำง่าย
https://www.facebook.com/totikky
IG tosamanthasmommy
https://www.instagram.com/tosamanthasmommy/
ยูทูปช่อง totikky tikky
ยูทูปช่อง ฉันหิว