Hallo ihr Lieben. Heute gibt es super weiche und fluffige Käsebrötchen.

Hier gehts zu meinem letzten Video (Käsekuchen ohne Quark):
https://www.youtube.com/watch?v=7Yv5K_3dXe4

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Zutaten für 6-8 Brötchen:
- 600 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Pck. Frische Hefe
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 4 EL Joghurt
- 4 EL Olivenöl
- 1,5 TL Salz
- 1 TL Zucker (im Video vergessen...dadurch geht der Teig schneller...direkt zu Beginn mit der Hefe auflösen)
- 1 Ei
- 250 g geriebener Käse

Häufig genutzte Utensilien:

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Ton Schälchen*:
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