Hallo ihr Lieben. Heute kommt das meiner meinung nach leckerste Plätzchen Rezept :)

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Teig:
- 3 Eier
- 1 kg Mehl
- 300 g Speisestärke
- 600 g weiche Butter
- 450 g Zucker
- 4 Pck. Vanillezucker

Zitronenplätzchen: 35 Stck.
- Abrieb einer Bio Zitrone (Hälfte für den Teig und die andere für die Deko)
- 150 g Puderzucker
- 3-4 EL Zitronensaft

Zimt-Zucker Plätzchen: 30 Stck.
- 30 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Zimt

Mandel Plätzchen: 30 Stck.
- 100 g gehackte Mandeln
- 100 g Haselnussglasur
- Gestiftete Mandeln für die Deko

Marmeladen Plätzchen: 25 Stck.
- 120 g Himbeermarmelade ohne Stücke (samtig)
- 1 EL Puderzucker

Ausstechplätzchen: 50 Stck.
- Schokolade
- Zuckerguss





Mein Equipment:

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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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Mikrofon*:
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Belichtung*:
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