Spicy Cucumber Salad for One Recipe
Ingredients
2 cucumbers
1 tsp soy sauce
2 tsp rice vinegar
1 tsp chilli flakes
1 tsp sesame oil
1/2 tsp roasted sesame seeds
1 tsp sugar
20 g green onions

Steps
1.Cut the cucumbers into bite-sized pieces.
2.Place the cucumbers into a bowl.
3.Cut the green onions into small pieces.
4.Place the onion in the same bowl as the cucumber.
5.For salad dressing, In a bowl, stir in together sugar, chilli flakes, sesame seeds,
soy sauce, rice vinegar and sesame oil.
6.Pour the salad dressing into the cucumber and onion bowl.
7.Use a rubber spatula to stir all the ingredients until well combined.
8.Garnish the cucumber salad with roasted sesame seeds.
9.Top with sesame oil. Done.

สูตรสลัดแตงกวาสำหรับ 1 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
แตงกวา 2 ลูก
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
งาคั่ว 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ต้นหอม 20 กรัม

ขั้นตอน
1.หั่นแตงกวาเป็นชิ้นพอดีคำ
2. ใส่แตงกวาลงในชาม
3.หั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
4.ใส่ต้นหอมในชามเดียวกันกับแตงกวา
5.สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำตาล พริกป่น งาคั่ว
ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูข้าว และน้ำมันงาในถ้วยและคนส่วนผสมให้เข้ากันดี
6.เทน้ำสลัดลงในถ้วยแตงกวาและต้นหอม
7.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
8.โรยหน้าสลัดแตงกวาด้วยงาคั่ว
9. ราดด้วยน้ำมันงา เสร็จแล้วค่ะ

#cucumber #salad #recipe

Please like and subscribe and comment, Thank you.