Una pasta fatta in casa, con uova, pangrattato e tanto, tantissimo Parmigiano, servita in un buon brodo, sarà il piatto che vi conquisterà fin dalla prima cucchiaiata! Se non li avete ancora mai assaggiati, è arrivato il momento! Per queste feste sono perfetti!

00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:50 – FORMAZIONE PASSATELLI
01:01 – COTTURA PASSATELLI
01:22 – IMPIATTAMENTO

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