ขนมปังยัดไส้ไข่เจียว เมนูอาหารนี้เหมาะมากสำหรับคนที่กำลังเบื่อข้าวและคิดไม่ออกว่าจะทำอาหารอะไรทานดี วันนี้ ยูทูปช่อง totikky tikky มีสูตรอาหารที่ใช้วัตถุดิบไม่มาก ทำง่าย ทำเสร็จเร็ว แต่อร่อยถูกใจคนที่ได้ทานแน่นอนค่ะ
สูตรขนมปังยัดไส้ไข่เจียว
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่ 1/4 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ นิดหน่อย
โบโลน่า 80 กรัม หั่นเป็นเส้นยาวเล็ก
ต้นหอม 30 กรัม หั่นสั้น
เนยเค็ม 40 กรัม
ขนมปัง 2 แผ่น
ชีสขูด 30 กรัม
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม
2.ใส่นมจืดตามลงไป
3.ปรุงรสไข่ด้วย ผงปรุงรสไก่ เกลือป่น และพริกไทยดำ
4.ตีไข่และส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน
5.ใส่โบโลน่าและต้นหอม
6.ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
7.ยกกระทะตั้งเตาโดยใช้ไฟปานกลาง
8.ใส่เนย รอให้เนยละลาย
9.เทส่วนผสมไข่ลงไปในกระทะ
10.วางขนมปัง 1 แผ่นบนไข่ กลับด้านขนมปังไปมาเพื่อให้ไข่เคลือบขนมปังให้ทั่ว
11.รอจนไข่เซ็นตัวเกือบสุกและกลับด้านไข่ พับไข่ทั้ง 4 ด้าน
12.วางชีสขูดบนไข่ บีบมายองเนสและซอสมะเขือเทศตาม ปิดด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น
13.ปิ้งขนมปังด้านล่างให้เหลืองกรอบ จากนั้นให้กลับด้านขนมปัง
14.ใส่เนยเค็ม 10 กรัมลงไปในกระทะ พอเนยละลาย หมุนขนมปังให้ทั่วกระทะ เพื่อให้เนยเคลือบขนมปังให้ทั่ว
15.ปิ้งขนมปังด้านล่างให้เหลือง
16.ตักขนมปังยัดไส้ไข่เจียววางบนเขียวและหั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม เสิร์ฟ

#ขนนปัง #ไข่ #ไข่เจียว

ช่วยกดไลค์ แชร์ สับตะไคร้และใส่คอมเม้นท์ให้แม่ครัวด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ