Morbidissime e con un sapore unico: le PATATE NOVELLE GLASSATE di Lulu Gargari sono così buone che diventeranno il tuo contorno preferito!

INGREDIENTI:
300g di patate novelle
50 ml di salsa di soia
50 ml di miele millefiori
Sale q.b.
Pepe q.b.
Peproncino q.b.
50 ml di olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO:
Cuocete le patate in acqua bollente salata per 15 minuti, poi scolatele in una ciotola e conditele con olio, sale, pepe e peperoncino. Unite anche la salsa di soia e il miele millefiori. Mescolate bene e lasciate marinare per qualche minuto. Componete gli spiedini alternando le patate a foglioline di salvia. Cospargete con la salsa e ultimate la cottura in forno a 200°C con il grill acceso per 15 minuti.

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