สูตรหมูผัดพริกหวาน
ส่วนผสม
พริกหวานสีแดง 200 กรัม หั่นเต๋าเล็ก
หอมใหญ่ 1/2 หัว หั่นเต๋าเล็ก
หมูสับ 200 กรัม
กระเทียมสับ 1 ชต
น้ำมันพืช 2 ชต
เครื่องปรุงรสมี
ซีอิ๊วฝาเขียว 1 ชช
น้ำมันหอย 1 ชต
พริกไทยดำ 1/8 ชช
ผงปรุงรสหมู 1/3 ชช

วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช
2.พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมเจียวจนหอม
3.ใส่หมูสับ ผัดจนหมูเกือบสุก
4.ใส่หอมใหญ่และพริกหวาน
5.พอผักเริ่มสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วฝาเขียว น้ำมันหอย และพริกไทยดำ
6.ชิมรสชาติผัดให้ถูกใจ ปิดเตาไฟ ตักผัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย

How to make Stir Fried Pork with Bell Pepper
Ingredients
200 g red sweet pepper, diced small
1/2 large onion, diced small
200 g minced pork
1 tsp minced garlic
2 tbsp vegetable oil
1 tsp soy sauce
1 tsp oyster sauce
1/8 tsp black pepper
1/3 tsp pork seasoning powder

Method
1. Heat the vegetable oil until hot.
2. Stir in the garlic
3. Add minced pork and stir-fry it until almost cooked.
4. Stir in the onion and sweet pepper.
5. When the vegetables almost cooked, season with soy sauce, oyster sauce and black pepper.
6. Taste the stir-fry to your liking. Turn off the stove and put the stir-fry on a plate, serve with steamed rice. Delicious!

#pork #stirfried #bellpepper