Nasi Lemak Makanan Favourite Orang Malaysia. Rugi Kalau Tak Cuba! | iCookAsia
Salah satu makanan kegemaran orang Malaysia ialah Nasi Lemak. Kalau sarapan, confirm ramai akan pilih nasi lemak sebab ia dihidangkan dengan sambal tumis yang memang padu.
Resepi:
Hidangan untuk 3 orang
Bahan-bahan
1 cawan beras (basmati atau mana-mana beras panjang), basuh dan toskan
1 cawan air
1/2 cawan Santan Saji
1 sudu kecil minyak
2 biji bawang merah, dikupas dan dihiris
1 cm halia, dikupas dan dihiris, atau 1 batang serai, ditumbuk
1 sudu kecil garam
2 sudu kecil gula
1 sudu kecil biji halba
1 helai daun pandan, disimpul
Cara-cara memasak:
1. Masukkan beras dan semua bahan ke dalam periuk nasi, tutup penutup dan hidupkan suis periuk nasi.
2. Apabila nasi masak, suis periuk nasi akan berbunyi.
3. Selepas itu, biarkan seketika, kemudian kacau nasi dengan garpu.
Sampingan:
Sambal sotong kering (lihat ms 80)
Sambal udang (lihat ms 120)
2 timun, dikupas dan dihiris
4 biji telur, rebus keras, kulit dan potong
200 g kacang tanah, digoreng
150g ikan bilis
Recipe:
Serves 3
Ingredients:
1 cup rice (basmati or any long grain rice), washed and drained
1 cup water
½ cup Saji Coconut Milk
1 tsp oil
2 shallots, peeled and sliced
1 cm ginger, peeled and sliced, or 1 stalk lemongrass, crushed
1 tsp salt
2 tsp sugar
1 tsp fenugreek seeds
1 pandan leaf, knotted
Method
1. Put the rice and all the other ingredients in a rice cooker pot, close the lid and switch on.
2. When the rice is cooked, the switch will pop up.
3. Leave for a while, then fluff up the rice with a fork.
Accompaniments
Sambal sotong kering (see p. 80)
Sambal udang (see p. 120)
2 cucumbers, peeled and sliced
4 eggs, hard boiled, shelled and sliced
200 g groundnuts, fried
150 g anchovies, fried
Selamat mencuba!
Jom dapatkan barangan dapur yang BERKUALITI di - https://www.icookasia.shop/
Ikuti Channel Telegram kami untuk resepi, peraduan dan pelbagai aktiviti terkini yang menarik - https://t.me/icookasiacommunity
#icookasia #nasilemak #resepikampung
Want to be featured in our video? email us at [email protected]
----------------------------------------
Visit iCookAsia for more recipes: http://icookasia.com for more recipes.
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Twitter: https://twitter.com/icookasia
--------------------
for advertising enquiries, please email to: [email protected]
Resepi:
Hidangan untuk 3 orang
Bahan-bahan
1 cawan beras (basmati atau mana-mana beras panjang), basuh dan toskan
1 cawan air
1/2 cawan Santan Saji
1 sudu kecil minyak
2 biji bawang merah, dikupas dan dihiris
1 cm halia, dikupas dan dihiris, atau 1 batang serai, ditumbuk
1 sudu kecil garam
2 sudu kecil gula
1 sudu kecil biji halba
1 helai daun pandan, disimpul
Cara-cara memasak:
1. Masukkan beras dan semua bahan ke dalam periuk nasi, tutup penutup dan hidupkan suis periuk nasi.
2. Apabila nasi masak, suis periuk nasi akan berbunyi.
3. Selepas itu, biarkan seketika, kemudian kacau nasi dengan garpu.
Sampingan:
Sambal sotong kering (lihat ms 80)
Sambal udang (lihat ms 120)
2 timun, dikupas dan dihiris
4 biji telur, rebus keras, kulit dan potong
200 g kacang tanah, digoreng
150g ikan bilis
Recipe:
Serves 3
Ingredients:
1 cup rice (basmati or any long grain rice), washed and drained
1 cup water
½ cup Saji Coconut Milk
1 tsp oil
2 shallots, peeled and sliced
1 cm ginger, peeled and sliced, or 1 stalk lemongrass, crushed
1 tsp salt
2 tsp sugar
1 tsp fenugreek seeds
1 pandan leaf, knotted
Method
1. Put the rice and all the other ingredients in a rice cooker pot, close the lid and switch on.
2. When the rice is cooked, the switch will pop up.
3. Leave for a while, then fluff up the rice with a fork.
Accompaniments
Sambal sotong kering (see p. 80)
Sambal udang (see p. 120)
2 cucumbers, peeled and sliced
4 eggs, hard boiled, shelled and sliced
200 g groundnuts, fried
150 g anchovies, fried
Selamat mencuba!
Jom dapatkan barangan dapur yang BERKUALITI di - https://www.icookasia.shop/
Ikuti Channel Telegram kami untuk resepi, peraduan dan pelbagai aktiviti terkini yang menarik - https://t.me/icookasiacommunity
#icookasia #nasilemak #resepikampung
Want to be featured in our video? email us at [email protected]
----------------------------------------
Visit iCookAsia for more recipes: http://icookasia.com for more recipes.
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Twitter: https://twitter.com/icookasia
--------------------
for advertising enquiries, please email to: [email protected]
