SPICCHI salati di PASTA SFOGLIA: imperdibili e da provare subito!
Sfiziosi e pronti in un attimo! Srotola un rotolo di pasta sfoglia e farciscilo come più ti piace! Ce li prepara @Le Ricette di Gessica Blog

INGREDIENTI:
2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
100 gr di prosciutto cotto
100 g di provolone o altri formaggi a pasta filante (scamorza, fontina)
1 uovo + 1 cucchiaio di latte per spennellare la superficie
Q.b semi di sesamo (o semi misti a piacere)

Taglia la pasta sfoglia in 8 spicchi. Adagia al centro di ogni spicchi il ripieno scelto. Al termine copri il tutto con un secondo disco di pasta sfoglia e pressa i bordi con le dita.
Sagoma il ripieno con le mani e ritaglia gli spicchi. Sigilla bene i bordi, per non far fuoriuscire il ripieno durante la cottura.
Spennella la superficie degli spicchi con il composto a base di latte e uova e arricchisci il tutto con i semi di sesamo.
Cuoci in forno già caldo, a 180°, ventilato, per circa 25 minuti.
Devono diventare gonfi e dorati.

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