ข้าวผัดกิมจิทำกินเองอร่อยเหมือนที่ร้าน สูตรและวิธีการทำง่าย อยากใส่หมู ไก่ เบคอน แฮม ไข่ดาว ใส่ได้ตามต้องการค่ะ
สูตรข้าวผัดิมจิ
กิมจิ 80 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
เบคอน 100 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
กระเทียม 2 กลีบ ซอยบางๆ
พริกแกงเกาหลีโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 200 กรัม (ใช้ข้าวแช่เย็นแล้ว 1 คืน)
น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะและน้ำมันให้ร้อน โดยใช้ไฟแรง
2.รอจนกระทะและน้ำมันร้อน
3.ใส่เบคอนลงไปผัดประมาณ 2 นาที
4.ใส่กระเทียมซอย
5.ผัดกระเทียมประมาณ 1 นาที
6.ใส่ข้าวสวย
7.ผัดข้าวจนร้อนประมาณ 2 นาที
8.ใส่น้ำพริกเกาหลีโคชูจัง
9.ผัดพริกแกงเกาหลีกับข้าวสวยที่ผัดจนเข้ากัน
10.ใส่กิมจิและผงปรุงรสหมู
11.ผัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วจนเข้ากันประมาณ 1 นาที เสร็จแล้ว
12.ตักข้าวผัดใส่จานแล้วเสิร์ฟเมนูนี้กับไข่ดาวจะอร่อยมาก

#ข้าวผัดกิมจิ #ข้าวผัด #ข้าว