Kenapa orang suka makan ikan cencaru ni agaknya? Kena tengoklah bahan dan ikan yang digunakan. Cara nak buat sambal untuk disumbat pun mestilah kena sedap. Ikan cencaru sumbat sambal yang memang sedap dekat Petaling Jaya. Ramai orang yang akan singgah kedai ini lagi-lagi waktu tengahari.

Ikan cencaru akan dibersihkan dan digoreng garing di kedai tersebut. Pelanggan pun dapat makan ikan cencaru tersebut garing-garing. Fuh, memang nikmat tau! Jadi, yang belum pernah cuba ikan cencaru sumbat sambal ni wajib singgah tau.